Information from Restaurant AIDA

Information

2017年クリスマスディナー メニュー
2017.12.20 posted by staff

Amuse
アミューズ フォアグラのショートケーキとイチゴ飴

Premier
一つ目の前菜 AIDAスペシャリテ 甲殻類と野菜のパフェ

Deuxieme
二つ目の前菜 帆立貝と冬大根の彩り ルージュグラデーション

Troisieme
三つ目の前菜 鹿肉、フォアグラ、ブーダンノワール、無花果のマリアージュ

Poisson
お魚料理 尼鯛のウロコ焼、白菜のルーローと牛蒡のフリットサラダ

Granite
お口替り カシスと林檎の氷菓削り

Viandes
お肉料理 山形牛のロースト、トリュフ香るポムピュレ、大地香る根菜チップス

Desserts
デザート 4種のベリーとふわふわキノコの雪景色 2017 クリスマスバージョン

クリスマス プレゼント 小さなブッシュドノエル

自家製パン、コーヒーorハーブティー付き

¥10,000(消費税、サービス料10%別途)